Met Streetsmart strijden dit jaar 70 toprestaurants tegen honger

Wat is Streetsmart?

Streetsmart is een solidariteitsinitiatief waarbij Vlaamse topchefs fondsen werven voor de Voedselbanken via een eenvoudig principe: gasten worden, via een leuk kaartje op tafel, uitgenodigd 2 euro per tafel te schenken. De volledige opbrengst gaat rechtstreeks naar de Voedselbanken. Het initiatief is overgewaaid uit het Verenigd Koninkrijk waar de voorbije 25 jaar het initiatief gedurende de maanden november en december uitgegroeid is tot een traditie binnen de culinaire wereld.

Streetsmart groeit in Vlaanderen

Onder impuls van Jan Staelens startte in november 2024 het culinair initiatief Streetsmart in België. De eerste editie richtte zich naar toprestaurants in Antwerpen en Gent. In totaal zetten 20 topchefs hun schouders onder het initiatief. Zij konden meteen rekenen op een positieve reactie van hun gasten die er samen voor zorgden dat Streetsmart België een bedrag van meer dan 18.000 euro kon schenken aan de Voedselbanken.

Het initiatief is ook de culinaire gids Gault&Millau niet ontgaan. Naar aanleiding van de 8° editie van hun “Culinary Innovators Awards” werd Streetsmart op 12 mei binnen de categorie “Social” bekroond met de “Social/human leadership award”. Volgens het oordeel van de jury voor hun doeltreffend en laagdrempelig model dat gastvrijheid koppelt aan maatschappelijke impact.

Voor de tweede editie slaat Streetsmart zijn vleugels uit over heel Vlaanderen. Niet minder dan 70 topchefs steunen dit jaar dit warme initiatief. Hieronder ook een aantal sterrenrestaurants, zoals Hertog Jan of Publiek. Alle deelnemende restaurants zijn terug te vinden op www.bestreetsmart.be.

“Het enthousiasme bij de chefs die deelnamen aan de eerste editie heeft bij hun collega’s duidelijk effect gehad. De komende jaren willen wij Streetsmart laten uitgroeien tot een begrip binnen de culinaire wereld in België”, geeft initiatiefnemer Jan Staelens mee.

Samen tegen honger

Bijna 210.000 hulpbehoevenden deden in 2024 maandelijks een beroep op de voedselbedeling via de Belgische Federatie van de Voedselbanken. Via de 9 regionale Voedselbanken en bijna 700 aangesloten lokale verenigingen werd vorig jaar 25.900 ton gratis voedsel bedeeld. Duizenden vrijwilligers maken dit mogelijk, maar de organisatie heeft veel middelen nodig voor infrastructuur, vervoer en administratie. Dankzij Streetsmart kunnen restaurants en hun klanten op een eenvoudige manier bijdragen een het verzachten van voedselarmoede. Het initiatief is makkelijk te implementeren voor de restaurateurs en vereist zo goed als geen inspanning.

Reserveer en steun

Dineren in een Streetsmart-restaurant in november en december verwent niet alleen je smaakpapillen, maar verwarmt ook het hart. Reserveer een tafel bij één van de 70 deelnemende restaurants en gun na een heerlijke maaltijd ook de Voedselbanken een kleine steun. Je merkt het nauwelijks op je rekening, maar voor de Voedselbanken telt elke euro.

“Streetsmart slaagt er in via culinaire weg aandacht te vragen voor hen die met een mager gevuld tot leeg bord geconfronteerd worden. Dit origineel initiatief helpt ons om vanuit de Voedselbanken over de nodige financiële middelen beschikken om er voor te zorgen dat deze borden gevuld worden”, aldus Marc Mertens, gedelegeerd bestuurder van de Belgische Federatie van Voedselbanken.

Voor meer informatie bezoek de website www.bestreetsmart.be. Met je vragen kan je ook steeds terecht op info@bestreetsmart.be